Bigelow, bir Amerikan markası. Bir çok çay çeşidi mevcut. Tabi ki görünce dayanamadım almak istedim ve o kadar çok çeşit arasından limonlu çayını denemek üzere aldım.
Bu diğer bahsettiğim Limon & Zencefil çaylarından daha farklı. Çünkü bu çay ‘Limonlu Siyah Çay‘. Siyah çay tiryakilerinin sallama çayları pek sevmediğinin farkındayım. Aslında haklısınız. Çünkü Yeşil çay, Beyaz Çay veya diğer bitki çayları sallama olarak sağlıklı bir şekilde demlenebilirken (Bitki çayları 100 dereceye çok fazla maruz kalmaması gereken çaylar oldukları için 2-3 dk 80-90 derece arasında demlenebiliyor olmalarından dolayı sallama çay olarak içilebilme potansiyelleri çok daha fazla), siyah çay için aynı şey çok fazla söz konusu değil. Hem tadını kaybedebiliyor hem de aromasını tam olarak bırakamıyor. Hal böyle olunca da çok fazla tercih edilmiyor. Çünkü demleme süresi az olan sallama çaylarda siyah çay rengini fincana versin diye gıda boyası kullanan firmalar olabiliyor.
Ben sizlere aromasından ve tadından ödün vermeden içebileceğiniz süzen poşet siyah çayları zaman zaman önereceğim. Bigelow da onlardan biri emin olabilirsiniz. Bir kere siyah çayına limon dilimi ekleyip içmekten zevk alanlar için özellikle söyleyebilirim ki çok hoş bir aroması var. Ancak sizi uyarmakta fayda görüyorum, kutunun üzerindeki demleme önerilerine mutlaka ama mutlaka uymalısınız. Ben ilk demlediğimde çok fazla ümitli değildim, aslında ümitli değilim derken bu kadar doğal bir lezzet beklemiyordum. İlk yudumu içtiğim an inanılmaz bir lezzetle karşılaştım. Gerçekten sanki demleme çayınızın içine bir dilim limon koymuşsunuz gibi bir etki var.
Bir cevap yazın